Dat voeding van belang is voor topsporters, dat weten we natuurlijk allemaal. Bij Rapha weten ze dat ook en dus bedachten ze om een kookboek uit te brengen dat zich specifiek richt op de voeding van wielrenners. In dit kookboek, Velochef genaamd, presenteert Sky-kok Henrik Orre een selectie van 80 top recepten.
In Velochef combineert Orre zijn passie voor wielrennen met zijn passie voor koken. De fotografie, die grotendeels in handen was van Patrik Engstrom, maakt het geheel af. Het boek biedt tevens een kijkje in de keuken van bekende renners aangezien een deel van de foto’s zijn genomen bij Richie Porte, Emma Johanssen en Edvald Boasson Hagen.
Oh ja, het boek is te koop voor €40,- via de website van Rapha.
koken, kookboek, rapha, velochef
Comments RSS Feed