Cafeïnedrankjes tijdens de rust op Liverpool, gels met cafeïne voor wielrenners en zo veel meer. Niet alleen de gewone man heeft koffie nodig, ook atleten drinken het graag. Maar het Wereldantidopingagentschap (WADA) heeft cafeïne terug op hun ‘Monitoring Program’ geplaatst. En dat is niet zo raar. Het goedje was tot 2004 wel op de dopinglijst […]
Mountainbike, Racefiets, Sportvoeding
Wetenschappelijk onderzoek toont al vele jaren aan dat het innemen van suikers tijdens inspanning de prestatie aanzienlijk kan verbeteren. Sinds lang raden inspanningsfysiologen, sportartsen en coaches hun sporters aan om 60 tot 70 gram suikers per uur in te nemen om hun prestaties te optimaliseren. Meer dan 70 gram suikers (glucose) per uur leek geen […]